中式面点

玉米发糕
操作图解:
1、将A料搅拌均匀,加入B料搅拌均匀成面团。
2、将稀面团倒入垫有纱布的蒸笼内摊平,撒上红枣、葡萄干。
3、醒发20分钟(醒发温度30摄氏度)。
4、蒸制30分钟,凉后切菱形块即可。

1、将A料搅拌均匀,加入B料搅拌均匀成面团。
2、将稀面团倒入垫有纱布的蒸笼内摊平,撒上红枣、葡萄干。
3、醒发20分钟(醒发温度30摄氏度)。
4、蒸制30分钟,凉后切菱形块即可。