烘焙原料


Baking Ingredients

马利低糖干酵母

- 高级酵母菌种保证良好一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使面包组织更细腻,口感优良;
- 对于低糖类面团(<8%)效果更好;

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名师来多用途焙烤油(无色)

- 优异乳化性,使组织更细腻
- 适用于各种烘焙产品制作

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金帝皇黄奶油风味油脂

- 使产品具有良好的保湿性,轻柔质感
- 独特澳洲黄油风味
- 延展性好

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名师来臻品液态酥油

- 优异乳化性
- 奶香自然持久

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马利高糖干酵母

- 高级酵母菌种保证良好一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使面包组织更细腻,口感优良;
- 适用于多种面包产品,包括冷冻面团;
- 对于高糖类面团(>8%)效果最佳;

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名师来多用途焙烤油

- 优异乳化性,使组织更细腻
- 适用于各种烘焙产品制作

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