商用酵母


Commercial Yeast

梅山馒头改良剂

- 增加馒头体积;
- 改善馒头组织,细腻不掉渣;
- 提高馒头表面光泽,成品色泽更佳;
- 适用于馒头、馍片、包子等各式中式面点;

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梅山高糖干酵母

- 均匀一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使产品组织更细腻,口感优良;
- 对于高糖类面团(>8%)效果最佳;

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梅山15g干酵母

- 均匀一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使产品组织更细腻,口感优良;
- 对于高糖类面团(>8%)效果最佳; 
- 适用于中式包点;

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燕山馒头改良剂

- 增加馒头体积;
- 改善馒头组织,细腻不掉渣;
- 提高馒头表面光泽,成品色泽更佳;
- 适用于馒头、馍片、包子等各式中式面点;

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梅山精品高糖干酵母

- 酵母菌种保证良好一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使面包组织更细腻,口感优良;
- 适用于多种的面包产品;
- 对于高糖类面团(>8%)效果最佳;

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马利12g干酵母(新疆)

- 均匀一致的产气能力;
- 无论长时还是短时发酵,均保持强劲的发酵能力;
- 使产品组织更细腻,口感优良;
- 对于高糖类面团(<8%)效果最佳;
- 适用于制作新疆馕、蒸点等中式食品;

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